大正12年創業の老舗折箱屋がお届けする木製品を中心にご紹介していきます
うな重のテイクアウト需要が高まる中、多くの飲食店様が直面するのが「持ち帰り時の品質維持」という課題です。焼きたての鰻と熱々のご飯を詰めるうな重は、容器内に充満する蒸気によってご飯がべちゃついたり、蒲焼の食感が損なわれたりしやすいメニューといえます。また、高単価な商品だからこそ、容器の見た目や高級感も顧客満足度を左右する重要な要素です。うな重の美味しさを損なわないためのテイクアウト容器の選び方を、素材ごとの特徴や機能性の観点から解説します。
2026年のお正月商戦に向け、準備はお済みでしょうか？ 近年、一人暮らしの方の増加やライフスタイルの変化により、「1人用高級おせち（個食おせち）」の需要が急増しています。「手作りは大変だけど、自分へのご褒美に美味しいものを食べたい」「来客用に個々で出せる料理を用意したい」という声は年々強まっています。
BESTPACKでは、こうしたトレンドに応える「高級感を演出できるおせち容器」を多数ご用意しています。 今回は、おせち販売を検討中の飲食店様はもちろん、こだわりの自作おせちに挑戦したい個人の方にもおすすめの、通年使える人気商品をご紹介します。
今回の記事ではクリスマス商戦に向けておすすめのオードブル容器についてご紹介しています。
クリスマスシーズンは、オードブルのテイクアウトやデリバリー需要が年間で最も高まる商機です。そんな特別な機会に、お客様の心をつかむ華やかなオードブルで売上を伸ばしたいと考える方も多いでしょう。しかし実際に容器を選ぶ段階になると、料理の魅力を引き出すデザインが分からなかったり、他店との差別化に悩む企業が増えてきています。
